Gelukkig zijn de dagen van vetarme dieet-rages allang voorbij en zijn mensen zich meer bewust van het belang van het eten van gezonde vetten. Maar toch, veel van degenen die voor keto kiezen, onderschatten hoeveel vet ze moeten eten om succesvol te zijn. Dus hoeveel vet moet je eten tijdens een ketogeen dieet?
Het belang van vet tijdens keto
Vet is de hoeksteen van het ketogene dieet. Het is een hoge vetinname (en een lage inname van koolhydraten) die je lichaam in ketosewaarbij je ketonen als "brandstof" gebruikt en je eigen vet verbrandt.
Degenen die nieuw zijn bij keto hebben vaak moeite met het eten van voldoende vet. Aangezien u uw inname van koolhydraten aanzienlijk verlaagt, moet u het tegenovergestelde doen: uw vetinname verhogen om de calorieën die u eerder uit koolhydraten kreeg te vervangen.
Als u niet gewend bent om vet te eten, kan het in het begin misschien te veel lijken. Vetverzadigde vetzuren, wat een van de voordelen is van keto, omdat je natuurlijk te veel eten kunt voorkomen.
Bovendien is het belangrijk om voldoende calorieën te eten om stofwisselings- of schildklierproblemen te voorkomen. Ja, aan het begin van je keto-reis kan het verlagen van je calorie-inname je helpen om lichaamsvet te verminderen, maar op de lange termijn zal het alleen maar schadelijk zijn.
Hoe u uw vetinname kunt verhogen
Laten we eerst eens kijken naar de algehele verhouding voor een ketogeen dieet:
Dik: 70-80%; Eiwit: 20-25%; Koolhydraten: 5-10%.
U moet weten hoeveel gram vet u specifiek nodig heeft door onze keto rekenmachineom uw dagelijkse calorie-, eiwit- en koolhydraatinname te berekenen.
Laten we nu eens kijken naar enkele van de gezondste vetbronnen die u in uw dieet kunt opnemen.
Bronnen van gezonde vetten
De beste bronnen zijn verzadigde vetzuren en enkelvoudig onverzadigde vetten, waaronder:
- Eidooiers (het beste zelfgemaakt)
- Gezonde oliën zoals kokosolie, olijfolie, MCT-olie en avocado-olie
- Noten en zaden (houd uw algehele noteninname bij en ga voor meer vet, zoals amandelen en macadamia-noten)
- Dikke vis
- Avocado
- Boter of ghee
- Kaas
- Vette yoghurt
- Vette stukken vlees
Eiwit
Onthoud dat verbruik eekhoorn mag niet te hoog zijn. Houd uw inname altijd matig, ongeveer 15-25% van uw totale calorieën, en mogelijk zelfs lager voor sommige mensen.
Te veel eiwitten eten met een lage koolhydraatinname kan leiden tot gluconeogenesewaarbij uw lichaam proteïne omzet in glucose voor energie. Dit is slecht voor je lichaam of spiermassa.
Een goede manier om een gezonde vet-eiwitverhouding te behouden, is door vette stukken vlees, vette zuivelproducten en zelfgemaakte eieren te eten.
Wij adviseren:
Wat is gewaagd vasten?
Hoe het percentage lichaamsvet te meten: foto voorbeelden
